約30年前にアメリカやカナダで確立された「スーパーフード」という概念ですが、海外セレブやモデルが日常に取り入れていることから、意識の高い人たちの中でも注目されています。

また近年のオーガニックやナチュラルブームにより世界中に広がり、もちろんハワイでも早くから親しまれています。

日本でもハワイでも注目のスーパーフードのパイオニア的ブランドの「サンフード」の商品と共に、実際にどのように体に良いのか紹介していきます。

サンフード

アメリカのカリフォルニア州サンディエゴの自然豊かな地域に位置するスーパ―フードのパイオニア。

1995年の設立以来、世界各国から栄養価に優れたオーガニックやワイルドクラフトで、遺伝子組み換えをしていない植物を厳しい自社品質管理基準のもと選び抜き、製品開発を行っています。

また、ローフードの考えから栄養素をできる限り壊さないよう、低温加工を採用し、保存料を使用せず、ナチュラルな製品づくりにこだわっている。

サンフードが提案するスーパーフードの条件

12種類以上の有効栄養成分を含む食品であること

一般的に摂取する野菜や果物より栄養価が高い食物であること

天然のアミノ酸、ビタミン類、ミネラル、必須脂肪酸、タンパク質などの身体に必要な栄養素を含んでいること

サンフードのスーパーフード

①サンイズシャイニング

野菜不足が気になるときに取り入れたい、グリーンスーパーフード。

大麦葉や小麦葉、つくしやアルファルファなど100％ロー＆オーガニックの野菜など19種に、乳酸菌と酵素をプラスした、まず初めに取り入れたいスーパーフード。

②スピルリナ＆クロレラ タブレット

スピルリナとクロレラを1:1の割合でブレンドし、結合剤を使わずに固めたナチュラルタブレット。35億年前より生息する単細胞の藻類はさまざまな天変地位や過酷な環境変化にも耐え抜いてきたパワーを美しく活動的な毎日のサポートに。

③オーガニック モリンガパウダー

古来より生命力あふれる植物としてインドなどで活用されてきたモリンガは、ビタミン、ミネラル、アミノ酸や食物繊維など体に必要な栄養素がバランス良く含まれています。

④オーガニック トリコロールキヌア

古くからインカの主食として重宝されてきたキヌアには鉄、タンパク質、カルシウム、食物繊維など9種類すべての必須アミノ酸などの栄養素がバランスよく含まれています。

⑤オーガニック ゴールデンベリー

ペルーのアンデス山脈で先住農民によって栽培されているゴールデンベリーは、ビタミンC、ビタミンA、鉄分、ナイアシン、リンなど豊富な栄養素が含まれています。栄養素を壊さないように低温でじっくり乾燥させたおやつにぴったりのドライフルーツ。

⑥オーガニック ジャングルピーナッツ

品種改良をされていない原種のピーナッツで必須アミノ酸8種類のほか、食物繊維や鉄分やマグネシウムなどの必須ミネラルも含んでいます。生のままで豊かな風味を味わえ、ヘルシースナックに最適です。

⑦オーガニック スーパーフード スムージーミックス

13種類のオーガニック・スーパーフードを理想的な栄養バランスでブレンドしたミックス。これひとつで簡単にパーフェクト・スムージーが作れます。

⑧オーガニック アサイーパウダー

オメガ３・６・９をはじめ、ビタミンB・C・Eやアミノ酸、カルシウム、食物繊維などの要素を含むアサイーのパウダー。スムージーやシリアルに混ぜるのもオススメ。

⑨オーガニック マキベリーパウダー

チリ南部のパタゴニア地域に自生する希少なフルーツで、アントシアニンや葉酸、ビタミン、ミネラルなど女性に嬉しい栄養素を豊富に含んでいます。

⑩オーガニック チアシード

オメガ３、食物繊維、カルシウム、鉄、マグネシウムなどを含んだシソ科植物の種子。水を加えると数分でふくれてゼリー状になり、満腹感も得られます。

他にも、数多くのスーパーフードをそろえる注目のサンフード。

お気に入りのアイテムを見つけて、ヘルシーライフを楽しんでくださいね。