ZENSIST ART EXHIBITION開催「CLUB hawaii.jp ・・・
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夏になると、スーパーやファーマーズマーケット、道ばたでも売られるようになるのが、ライチ。
そう、ライチの旬は夏なんです。
日本だと、冷凍ものにしか出会えないけど、生ライチはハワイの夏の風物詩。
中国でライチは富や繁栄の象徴とされているそうで、中国系ハワイアンの方々のお家の庭先には、ライチの木を植えているお宅も多く、旬の季節は、たわわたわわ♪
生ライチって、暑い時に食べると、その独特の香りとさわやかな甘さが、すーっと身体に入ってくる。
渇いた喉を潤すのにベストなのは、生のココナッツウォーターorライチだと私は強く思うのです。
ライチの旬の季節にハワイに行ったら、ぜひ、お試しを〜♪
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