8月14日、15日「HiLife Beach House」ウクレレオープンマイク・・・
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1日で最も重要な食事とも言われる朝食を充実させるべく、ハードロックカフェ・ホノルルでは新たに朝食メニューとモーニングカクテルの提供をスタート。朝食メニューは午前8時から11時までオーダーでき、午前8時30分から10時30分には朝食と共にアコースティックミュージックの生演奏も楽しめます。
・パニオロ・ステーキ&エッグ(写真)
お好みの焼き加減のリブアイステーキ(約450g)に、お好みのスタイルで調理した卵2個、ブレックファストポテトまたはライスとトースト付き。
・ハードロック・ビッグブレックファスト
卵2個をお好みのスタイルで、リンクソーセージ、スモークベーコンまたはハム、ブレックファストポテトもしくはご飯かお好みのトースト。
・カルアポーク・ベネディクト
ハワイ風エッグベネディクト。タロイモマフィンのトーストにルッコラとカルアポーク、ポーチドエッグをのせ、たっぷりとオランデーズソースをかけました。ブレックファストポテトを添えて。
・チキン&ワッフル
きつね色に焼きあがったワッフルにバターミルクフライドチキン、アップルウッドでスモークしたベーコン、メープルバターリダクションを載せて。甘辛の絶妙なバランスをお楽しみください。
・オノリシャス・ベークド・フレンチトースト
ソーセージ、卵、ピーマン、オニオンなどを詰めたブレックファスト・ブレッドプディングにバニラバターとチリ&メイプルソースを添えて。新鮮なフルーツと共にお召し上がりください。
・グアバミモザ
爽やかなシャンペンにグアバジュースをブレンドしたローカル風のクラシックドリンク。
・ソルテッド・キャラメルカフェ
ティアマリア®、ベイリーズ®アイリッシュクリーム、モナン®ソルテッドキャラメルシロップ、ハーフ&ハーフをブレンドした甘いカクテルにホイップクリーム、キャラメルコーン、キャラメルソースをトッピング。
・アイリッシュ・キス
ジェイムソン®アイリッシュウイスキー、ベイリーズ®アイリッシュクリーム、モナン®スパイスドブラウンシュガーをブレンドし、ホイップクリームとチョコレートチップ、チョコレートシロップをトッピング。
いずれもアメリカンなだけでなく、ハワイらしさをふんだんにいれたメニュー。世界中で展開しているハードロックカフェでも、このホノルル店ならではの品々をぜひお楽しみください♪
Hard Rock Cafe Honolulu
住所:280 Beachwalk, Waikiki, HI
電話番号: (808)955-7383
営業時間: 月〜木、日 8:00〜24:00 / 金&土曜 8:00〜 25:00
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