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2017.1.29更新
Editor in chief / Hannah Maruyama
My blood type is coffee! #2 ハワイ島にある海沿いカフェ「Daylight Mind Coffee Company」

海からの気持ちいい風を感じながら、ゆるやかな極上タイムを過ごせる場所が「Daylight Mind Coffee Company」。

ビッグアイランド・ハワイ島のカイルアにあるオープンエアなレストラン。

一言であらわすなら、まさにPEACE(平和)。このまま、自分はとろけてしまうかもしれないと思わせるリラックス空間。昼間も最高だけど、夕焼け時間は、これまた最高にロマンチック! コナコーヒーの本場で味わうコナ100%のコーヒーとハワイの夕焼け……。うっとり。

でも、私は冬の日本なう。

「Daylight Mind Coffee Company」で買ってきたコナコーヒーをドリップし、ハワイ島の夕焼けをイメージし現実逃避してみるも、手足が冷たい……。

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