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2017.1.29更新
Editor in chief / Hannah Maruyama
ローカルに人気のグルメスポット・チャイナタウン。春巻きはそのまま“Spring Roll”です。

カメハメハ大王像から歩いて約10分程度のエリア、チャイナタウン。地元ローカルに人気グルメスポットで、美味しい中華料理レストランが軒を連ねています。

中国系の人も多いハワイですから、味も本格的。アメリカンなお味が続いた後の中華は、なんともホッとできる味と、ハワイリピーターたちからも愛されているスポット。

さて、美味しそうなお店を見つけて入ったはいいけれど、ローカルなお店にありがちなのが、用意されているメニューが英語のみ。チャイナタウンの場合は&中国語。さて、どれをオーダーしたらいいのか、わからない……そんな時のために、覚えておきたい英語を、ちょいとご紹介しちゃいます。

 

飲茶=Dim Sum(ディムサム)

餃子=Dumpling(ダンプリング)

チャーハン=Fried Rice(フライドライス)

焼きそば=Chow Mein(チャーメン)

ワンタンスープ=Wonton Soup(ワンタンスープ)

春巻き=Spring Roll(スプリングロール)※Egg Rollsと書くお店も

Deep friedは揚げもので、Stir friedは炒めもの。

Sweet sourで甘酢なので、Sweet sour porkは酢豚。

Hot and sourで酸辣なので、Hot and sour soupで酸辣湯。

 

このくらいを覚えておいて、あとは漢字と英語を組み合わせて、連想ゲームタイム! ゲーム感覚で楽しくオーダーしてみましょう!

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