お家でハワイを楽しもうvol.2 マウイ島カアナパリの夕陽SHOW
ハワイに行けるようになったらなにをしようかな?今からお家で計画をして楽しもう、ということで 少しで……
ノースショア名物のガーリックシュリンプ。シュリンプワゴンに並び、食欲をそそるガーリック風味プリプリ食感のシュリンプを、青空の下でいただくという大人気のご当地B級グルメ。
王道は、元祖ガーリックシュリンプと言われている「ジョバンニ・シュリンプトラック」のようなバターガーリック風味。これこそまさに“やみつきの味”ですが、最近は、個性豊かに進化をしている模様。
ハレイワの「ダット・ケイジャン・ガイ」では、スパイスたっぷりのニューオリンズスタイル“BBQシュリンプ”、「カマロン」では、ホワイトソースがかかったクリーミーな味付けが登場。ビッグサイズの手長えび、プローンが乗った「ルーミーズ」の“ワンパウンド スチーム シュリンプ”は、シュリンプの価値観が変わる! とまで言われている絶品。
また、ノースショアまで行かなくても、ワイキキにもガーリックシュリンプトラック「Five Star Shrimp」があります!
様々なガーリックシュリンプの食べ歩きをして、自分のお気に入り発見! そんなローカル的楽しみ方をしてみては?
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