ビーチライフスタイル
【連載第5回】コリーン・ウィルコックスのハワイ・ライフ・スタイル
ハワイで活躍をしているアーティスト、Colleen Wilcox（コリーン・ウィルコックス）さんのヘ……
年中常夏の島、ハワイ。そんな熱い地域だからか、ハワイにはおいしくてかわいらしいアイスクリームがたくさん！今回は、“おいしさ”と今流行の“インスタ映え”、両方を取りそろえたアイスクリームをいくつか紹介します。
「Sweet Creams」はホノルル・アラモアナセンターの山側にあります。マイナス20度の鉄板の上で作るロールアイスが有名で、クッキー、ストロベリー、ココアの３種があります。カラフルでボリューミーな見栄えなので、インスタ映えはもちろん、たべるだけで幸せな気分になれちゃいます。
ホノルル・カカアコにあるサウスショア・マーケットの中にある「Lucy’s Lab Creamery」。カラフルなトッピングが女心をくすぐるアイスクリームショップです。しかし、魅力はそれだけではありません。アイスのフレーバーにはバニラやシーソルトなどポピュラーな味の他に、ウォッカやウイスキーを使った大人向けもあり！アイスの材料は全部ハワイ産で毎朝手作りと、こだわって作っているアイスです。
2001年にワイキキ・DFSギャラリー裏にオープンした「Pineapple County」。サクサクしたクッキーシューに13種類から選んだジェラートを挟んだサンド型アイスです。クッキーシューも4種類から選べ、オリジナルの1品が作れちゃいます。また、店内にはオリジナルコースターなど、ここでしか買えない雑貨も販売しており、一石二鳥で楽しめるショップです。
ホノルルのワイパフに2017年オープンしたばかりのショップ。セントラルオアフのワヒアワにある「Black Sheep Juice Co.」というコールドプレスジュースやスムージー、アサイーボウルなどのお店の系列店です。店内は大人カフェのようなシンプルな作りで、黒板にオシャレなファントで書かれたメニューボードなど、ブルックリン風をイメージし、落ち着いた雰囲気。アイスの味は濃厚で、トッピングに焼きマシュマロを追加するとさらにおいしく！ カップとワッフルコーンが選べるところも良いところです。
ハワイに行ったら寄ってみたいと思うようなアイスクリームショップはありましたか？日本ではあまりアイスを食べないという人も、ハワイに行ったら気分が良くなって意外とたくさん食べられるかも！？
ぜひ、ハワイでしか味わえないアイスを食べてみてくださいね！
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