カルチャー
ライザップイングリッシュでハワイでも通じる英語力を！
ハワイ滞在中は、英語でのコミュニケーションが基本。 日本語が通じるお店もありま……
「ホールフーズ マーケット」や「ダウン トゥ アース」などのナチュラル系スーパーマーケットをはじめ、ヘルシー志向の人も多いハワイでは、スーパーフードやオーガニック製品など、ヘルシーライフを快適に過ごすためのさまざまなアイテムが手に入ります。
その中の1つ“KOMBUCHA”は、スーパーモデルが飲んでいることでも話題となり日本でも目にする機会が増えてきましたね。
昆布茶と間違えがちですが全くの別物。KOMBUCHA（コンブチャ）は東モンゴルが原産で、日本では1970年代に「紅茶きのこ」という名で流行しました。
コンブチャの名の由来は、アメリカに韓国経由で「紅茶きのこ」が入ったことから韓国語で菌のことを“KOM”と発音することもあり、変化してKOMBUCHAになったと言われているそう。
お茶に砂糖を加え、酢酸菌と酵母由来から生まれたスコビーを入れると、酵素と糖をエサに発酵をはじめます。その発酵したドリンクがKOMBUCHAです。
コンブチャは生きた菌を腸内に届け、腸内環境のバランスを整えて健康維持をサポートします。
埼玉県川口市にあるKOMBUCHA醸造所「TUNE BREW KOMBUCHA Brewery ＆ Tap Room」では、醸造過程を見学し、KOMBUCHAを醸造場所で直接飲むことができます。オリジナルをはじめ、ミントグレープ、ジンジャーなど、さまざまな味のKOMBUCHAを飲みながら、知識をより深めることができる場所で、日本において唯一の生産規模を誇ります。
KOMBUCHAだけでなくクラフトビールも味わえるでビール好きの人にもオススメです。
TUNE BREW KOMBUCHA Brewery & Tap Room
（チューンブルー コンブチャ ブルワリー アンドタップルーム）
住所：埼玉県川口市領家5‐4‐1（本社CAMPUS内）
TEL：048‐222‐1171
営業時間 ：10：00～17：00（火～土曜日）
※日・祝日休み／月曜日が祝日の場合は火曜日が休み
座席：10席
メニュー：KOMBUCHA（オリジナル、ミントグレープ、ジンジャー、ハイビスカス・レモングラスなど）、KOMBUCHA Flight（飲み比べセット）、Craft Beer
心も身体もヘルシーな日常にコンブチャを取り入れてみては？
ハワイ滞在中は、英語でのコミュニケーションが基本。 日本語が通じるお店もありま……
美しいビーチサイド、特にハワイでは海外セレブがペットにオシャレをさせてバカンスを……
アロハ！Tigerです。南国気候で、植物がよく育つMauiですが、道端には、プルメリアの巨木が満開に……
2019年12月9日(日)に開催されるハワイホノルルマラソンのオフィシャルアーティストに、木村カエラ……
モデルや女優として活躍するローラが、ハワイのワイマナロビーチで【エステティックTBC】の新CMを撮影……
ハワイのビーチでは、ペットとお散歩したり海水浴をしている人々をよく見かけます。 ……
ハワイで活躍をしているアーティスト、Colleen Wilcox（コリーン・ウィルコックス）さんのヘ……
愛犬と一緒にハワイに行きたい！でも、海外旅行に連れていくのはちょっと不安……。と……
キリンビール株式会社淡麗グリーンラベルのCMに出演する、女優の多部未華子さんとSEKAI NO OW……
アロハ！ Tigerです。ちょっと古臭い言い回しだけど、ハワイは“常夏の島”なんてよく言わ……
ハワイ旅行へ行くときも、大切な愛犬と離れたくないですよね。 でも、環境が違うハ……
ハワイアンミュージックに欠かせないウクレレ。 ハワイにいるとその南国ムードたっ……
ハワイに行ったら、日本にはない素材や食品を楽しめるスーパーチェックは欠かせない！ そこで、ハワイのス……
ハワイ旅行へ出かけるとき、大切な愛犬を連れていけなくてどうしよう？ と思いますよ……
ハワイを拠点に活躍中のアンジェラ・磨紀・バーノンさんが、アロハ気分をお届けする連載。 第13回……
アロハ！Tigerです。前回はマウイ島の２大ビーチパークで、特にウインドサーフィンで人気の通称“ホキ……
日本よりも紫外線が強いハワイ！旅行は楽しみたいけれど、紫外線対策も必要ですよね。……
ハワイの海を見ながら芝生の上でヨガをする風景を見たことがありませんか？ 日本で……
アロハ！Tigerです。マウイ島に限らず、ハワイには無数の“ビーチパーク”があります。ファミリー向け……
NHK連続テレビ小説「半分、青い。」に出演している人気俳優の志尊淳さんが11月24日に写真集を発売し……
日本国内外からウクレレラヴァーズが集結する祭典「Ukulele Picnic（ウクレレ・ピクニック）･･･
海外旅行へ行くときに心配なのが“お水”だという人も多いですよね。海外で合わないお水のせいで、お腹を壊･･･
ハワイで活躍をしているアーティスト、Colleen Wilcox（コリーン・ウィルコックス）さんのヘルシーでおしゃれ、そ･･･
２０１７年の初演から一年半、たくさんのリクエストにお応えしてディズニー・ハワイアンコンサートの再演が･･･
「ちょっとスキルアップしたいなぁ」「日本から飛び出ていろいろ学びたい！」そんな人におすすめなのが海外･･･
毎月の家計の大きな支出となっている通信料。だからって、スマホやインターネットのない生活なんて考えられないし、「かかるもの･･･
赤ちゃんが産まれたらすぐに使いたいのが、赤ちゃんをすっぽり包む大きな布のおくるみです。 ハワイデザ･･･
ハワイといえば、ウクレレの軽やかな音色が南国を感じさせますね。 そんな音色にひかれて自分でも弾いて･･･
ハワイの海を見ながら芝生の上でヨガをする風景を見たことがありませんか？ 日本では室内でやることが多･･･
日本よりも紫外線が強いハワイ！旅行は楽しみたいけれど、紫外線対策も必要ですよね。 そこで必要なのが･･･
