MWレストランは、アラモアナセンターの目の前に位置する地産地消ムーブメントを実践するハワイリージョナルキュイジーヌのレストランです。
野菜、魚介類、肉類などハワイの山海でとれた新鮮な上質食材を使い、高い技術を駆使して創作した感性あふれる料理で、他では叶わない素晴らしいダイニング体験をお届け。
シェフ・ウェイド・ウエオカがプロデュースする東西のフレーバーとハワイのエッセンスをシームレスに融合させた独創的な料理と、パティシエのミッシェル・カー=ウエオカが冴えた技と美的センスでクリエイトする、馴染みのあるしかも斬新なスイーツをお楽しみいただけます。
そして、かねてから提供していたお持ち帰り用お弁当の圧倒的な人気に応えて、テイクアウト用のランチ数種類とディナー３種類を新たにはじめました!
２度揚げトンカツ、カルビ、ククイポルトガルソーセージ、自家製S.P.A.M.（豚粗挽き肉のスパイスドミートローフ）をご飯にのせた大好評のお持ち帰り用お弁当に今回仲間入りしたのは、
①モンチョンのモチクラスト焼き（素麺添え、柚子胡椒ヴィネグレット）
②ポケボウル（アヒポケと韓国風野菜のおかず）
のレギュラーメニュー２つと日替わり４種類の計６つのランチ。
ランチの日替わりメニューには、例えばカルビ、オパの中華風蒸し、マウンテンビューファームポークシチュー（トリュフのグレービーソース）、ラムソーセージパスタ（グルテンフリー玄米パスタ使用）などが含まれます。
またお持ち帰り用日替わりデザート（$6）もあり。
日替わりランチの内容は、前日の夜９時頃にレストランのフェイスブックに掲載されます。
お値段は各$10、月〜金曜の午前10時30分から午後４時の間販売しています。
ディナーメニューは以下の通り。
①MW弁当（銀ダラの味噌はちみつ焼き、鶏肉のルーラード、ショートリブのブレゼ、カウアイ海老）
②コナ産カンパチのモチクラスト焼き（ランチスペシャルのディナー版）、
③ショートリブのブレゼ（トリュフマッシュポテトとハマクア産エリンギ茸のシチュー添え）
の３つのお弁当スタイルディナーです。
（写真は、MW弁当）
お値段は各$25 毎晩４時から９時まで販売しています。
ハワイでは、会議の際の食事として利用していたり、また、出張や旅行時の機内食にと出発前にピックアップしている人も多いそう！
上品なハワイアンキュイジーヌ店の料理が、まさかお弁当で、しかもお手頃価格で食べられるなんて夢のよう。
ホテルのお部屋ご飯にしたい時にもオススメです。
MW Restaurant
住所1538 Kapiolani Boulevard, Honolulu, Hawaii。
電話番号: (808)955-6505
営業時間:月～木 10:30–21:00 /金 10:30–22:00 /土 16:00–22:00 /日 16:00–21:00
ハワイのイケメンみ〜つけた♡
ダウンタウンで出会った今回のイケメン
名前: ジェイムス
年齢: ２３歳
出身: バージニア州
職業: 学生 / バーテンダー
ダウンタウンの朝はコーヒーショップ、夜はバーに変身するお洒落な店「マニフェスト」で遭遇した今回のイケメン。
ダウンタウンは駐車場が面倒くさいので、中々寄らないのですが、この日は久々にここのコーヒーを飲みたくなって寄ったら、イケメン君がいて「寄ってよかった〜」と思わず声に出して言ってしまいました（笑）
同じコーヒーでも、イケメン君に作ってもらえたら美味しさ倍増？！
ハワイには６年前に来たというジェイムス君。現在カピオラニ・コミュニティーカレッジで心理学を専攻している学生さんでもあります。
こんなイケメンに心読まれたらたまりませんね（笑）同じダウンタウン内にある別のバーでも働いているそうですが、このマニフェストには週５日勤務しているそうですよ。
つまりお酒作りも得意な彼。
今度はジェイムス君が作るカクテルを飲みにいかないと！
ハワイでは、たわわに実るマンゴーの木を町のあちこちで見かけるシーズンとなりました。人気イタリアン料理店『タオルミーナ・シチリアン・キュイジーヌ』では、そんな旬のハワイ産マンゴーを使った限定メニューを7月31日（月）まで提供しています。
ワイキキビーチウォークにあるロコも大好きな人気店
タオルミーナ・シチリアン・キュイジーヌは、ワイキキの中心部に位置するワイキキビーチウォーク内の人気イタリアンレストラン。観光客のみならず美味しいものに敏感なローカル客でいつも賑わっています。
本場イタリアで修行を積んだ三村シェフが自信を持っておすすめ
今年で３回目を迎えるこの「夏季限定マンゴメニュー」を手がけるのは、タオルミーナのエグゼクティブシェフを務める三村シェフ。本場イタリアのフィレンツェ、トスカーナ、そしてシチリアで腕を磨いた実力派シェフです。同じマンゴーでも歯ごたえがあり、少々酸味もあるマウイ産のゴールドマンゴーを毎年調達して料理しており、今年のメニュー「どれも自信をもっておすすめ」と話します。
サラダ：マンゴー・タンゴー( $18)
この季節の定番になっているマンゴーサラダです。ハワイ産の完熟マンゴー、プリプリの海老、トマト、キュウリ、プロシュート、ドライトマト、バジル、ライムをエクストラバージンオリーブオイルでざっくり和え、仕上げに食用フラワーをトッピング。
シェフ自ら厳選したローカルマンゴーや野菜は、素材のおいしさを生かすため少し大きめにカットし、ビネガーではなくアボカドとライムジュースで味付けするなど、シンプルな中にもシェフのこだわりが感じられます。食材の持つ自然の甘みと酸味、塩味が絶妙な一品。
リゾット: トロピカル・フレアー ($28)
昨年登場して大好評を博した革命的なリゾット。ハワイ産完熟マンゴーとマスカルポーネチーズ、それにシャルドネのコンビネーションが生み出す味のハーモニーは驚きのおいしさです。
ケールや海老、プロシュートのほか、今年はパーフェクトな食感にソテーしたホタテの貝柱もトッピングされ、さらに風味豊かな 仕上がりとなっています。
デザート: マンゴームースチーズケーキ ($10)
今年初登場のマンゴームースチーズケーキは、マンゴーの甘さをクリームチーズで引き立たせた一品。とろけるようなチーズケーキの上に、みずみずしい完熟マンゴーのキューブをたっぷりのせた至福のデザートです。
オリジナルカクテル
食事だけでなく、ドリンクもこの時期限定のカクテルがあります。
マンゴーサイドカー（$14)やマンゴモヒート($14)などマンゴーの旨味たっぷりのオリジナルカクテルも是非一緒に試してみてください♪
三村シェフの腕にかかると「ハワイ産マンゴーがこんなに美味しいイタリアン料理になってしまうのか！」と驚きの品々です。この時期にしか食べれないメニューですので、７月までにハワイに来られる方は食べ逃しのないように！
Taormina Sicilian Cuisine
227 Lewers St. Honolulu, HI
(808)-926-5050
営業時間：平日11:00〜22:00
金・土曜 11:00〜23:00
2016年11月にワードブレッジにオープンした新型複合施設「サウスショアマーケットプイレス」内に、女心をくすぐる可愛いアロハアイテムが揃う店「キャメロン・ハワイ」があります。
2006年に立ち上げたキャメロン・ハワイは、ハワイからアメリカ本土に移り、世界中を旅して刺激をうけた女の子キャメロンの世界がテーマになっており、「ビーチリゾートライフスタイル」がコンセプトになっています。
キャメロンの世界はまさにガールズパラダイス☆ 女の子が喜びそうなものを世界中からセレクトし、さらには、ハワイのローカルアーティストと協力した商品が揃っています。
今までキャメロン・ハワイの商品は、『フォーシーズンズホテル』や『モダンホノルル』などの一部のブティックでしか入手できなかったのが、ファンの声に応えるようにしてフラッグシップ店をオープン！今やロコガールたちはもちろん世界中からの観光客がこぞって店にやってきます。
セクシーに着こなせる”Aloha”のクロップTシャツ。ファッション業界に長年いるオーナーのボビーさんが、糸を選んで作るというこだわりよう。そして、製品を縫い上げててから染める「製品染め」をしているため、新品でありながら独特な風合いがでているのも特徴です。
色: 白、黒、青、ピンク、グレー
Aloha Crop Tee $42
(写真: Instagram – cameronhawaii)
「どの商品も人気！」とボビーさんが言う中でも「このココナッツのクラッチバッグは、ベストセラー」と教えてくれました。表は椰子の木で埋め尽くし、裏は１本の椰子の木にしてデザインを変えているところも「お洒落!!」と女の子たちが喜んで買っていくそうです。入荷してもすぐ売り切れてしまうそうなので、見かけたら迷わずゲット！
サイズ: ２種類 色: 黒、ピンク、青、水色
Coco Palm Clutch small (8.5″ x 6.5″) $25 / large(11.75″ x 8.5″) $30
(写真: Instagram – cameronhawaii)
この「COCONUTS」のバケットバッグは、ビーチにも最適、また普段のショルダーバッグとしても使い勝手がよい上に、お洒落にきまることから人気の商品。 素材は、クラッチバッグと同様100%コットンキャンバスでできています。
Bucket Bags $45
(写真: Instagram – cameronhawaii)
キャメロン・ハワイでは、こんな特製のソイキャンドルもあります。ソイキャンドルは、その名の通りソイ（植物由来の大豆）ワックスで出来たキャンドルなので、体にも優しいキャンドルです。
香りも、リリコイ、ココナッツ、チューブローズの３種類で、また小さいものだと旅先にも持ち運べ、宿泊先で自分の好きなアロマの香りを炊いてリラックスできる！ということで大好評です。
Soy Candle : 1oz $4.99 / 2oz $7.99/ 4oz $14.75/ 6oz $18
(写真: Instagram – cameronhawaii)
今夏は、店特製のオーガニックビューティーグッズ（リップクリームやスティック状のローション、ココナッツオレンジのミスト）の販売も予定していて、もちろんオーガニック。旅に持ち運びに便利なトラベルキットサイズだそうです。
キャメロン・ハワイに行けば、きっとあなたが欲しかったものが見つかるはず！
是非チェックしてみてくださいね♪
Cameron Hawaii Honolulu
住所: 1170 Auahi Street, Space #167 Honolulu, HI
電話番号: (808)596-2222
営業時間: 月〜土 10:00 〜21:00 /日曜 10:00〜18:00
